長野県上田市にある別所温泉は「信州の鎌倉」とも呼ばれる歴史深い温泉地で、開湯は1000年以上前とも言われています。温泉地といえば温泉まんじゅうが定番ですが、気になって調べてみたら、明治時代から続く老舗の和菓子屋さん、信州の食材を使ったオリジナルスイーツ、足湯に浸かりながらひと息つける足湯カフェまで、想像していた以上にスイーツのバリエーションが豊かで驚きました。
特に興味を引いたのが「鎌原まんぢゅう」です。明治19年（1886年）創業・130年以上続く老舗まんじゅう屋さんで、6代目が受け継ぐ自家製あんはじっくり練り上げた本格派。口コミでは「日本にたくさんある温泉まんじゅうの中でも上位に入る」「あんこの質が全然違う」という声が複数あって、これはぜひ食べてみたくなります。同じ「温泉まんじゅう」という名前でも、素材と作り手の違いでこれだけ差が出るんだと改めて実感しました。
この記事では、別所温泉で外せない人気スイーツとカフェをまとめて紹介します。旅行の計画中の方にも、ドライブで立ち寄る方にも参考になれば嬉しいです。2026年6月時点の情報をもとにしています。各店舗の最新営業情報はご確認ください。
別所温泉のスイーツ文化と楽しみ方
別所温泉がスイーツ巡りに向いている理由は、温泉街という「歩いて回れるコンパクトなエリア」に、歴史ある和菓子屋さんから現代的なカフェまでが集まっているからです。街自体がそれほど広くないため、スイーツのお店をはしごしやすく、温泉と組み合わせた半日〜1日のプランがスムーズに組めます。
別所温泉のスイーツには大きく2つの楽しみ方があります。ひとつが「お土産を兼ねた食べ歩き」。温泉まんじゅうや信州名産を使ったお菓子は、自分へのご褒美にも誰かへのお土産にもなります。もうひとつが「カフェでゆっくりする時間」。温泉に入った後にカフェで一息つく、散策の途中でスイーツ休憩を取る——このゆるやかな流れは女子旅のリズムとぴったりです。
別所温泉には温泉だけでなく、安楽寺・北向観音・常楽寺など歴史的な建物も点在しています。「参拝→温泉→スイーツカフェ」という充実した半日コースが組めるのは別所温泉ならでは。信州の澄んだ空気と山の景色の中で食べるスイーツは、普段より一層おいしく感じられます。標高の高い信州の自然に囲まれながらのスイーツタイムは、都市部では味わえない贅沢さがあります。
また、長野県は信州りんごをはじめとした農産物が豊かで、スイーツにもりんごやくるみ、野沢菜など信州らしい素材が使われています。「信州でしか食べられないもの」を探す旅は、スイーツ好きの女性にとって旅の大きなテーマになります。りんごを使ったスイーツだけでも、プリン・タルト・ケーキ・ジュースとバリエーションが豊富で、信州ならではの食の豊かさを実感できます。
鎌原まんぢゅう｜明治19年創業・別所温泉を代表する老舗温泉まんじゅう
別所温泉のスイーツで最初に紹介したいのが「鎌原まんぢゅう」です。創業は明治19年（1886年）、130年以上の歴史を誇る老舗まんじゅう屋さんで、現在は6代目が受け継いでいます。老舗という言葉は軽く使われることもありますが、これだけ長い歴史を続けてきた背景には、それだけ多くの人を満足させてきた実績があってのことだと思います。
看板商品の温泉まんじゅうは、6代目があんこ好きとして選んだ素材をじっくりと練り上げた自家製あんをたっぷり使った一品。蒸したての状態はふわふわの皮で、冷めるとしっとりもちもちした食感に変わるという、ふたつの顔を持つまんじゅうです。「蒸したてと冷めた状態では別のお菓子みたい」という口コミの表現がぴったりで、どちらで食べるかを選べるのも贅沢です。旅先で「熱々の状態でその場で食べる」という体験の価値は、お土産として家で食べるのとは全然違います。
口コミでは「日本にたくさんある温泉まんじゅうの中でも上位に入る」「あんこの質が本当に違う」という声が複数見られました。温泉地を旅してきたベテラン旅行者が同じ評価をしているのは、信頼できる情報だと思います。「温泉まんじゅうって全部同じだと思ってたけど全然違った」という発見のエピソードも口コミに複数あり、実際に食べてみて感じる差があるようです。
別所温泉の定番土産として昔から親しまれているお菓子で、旅行の締めくくりに買って帰る人も多いようです。まとめ買いして友人や職場へのお土産にするのにも向いています。できれば現地で蒸したてを食べてほしい一品ですが、お土産用の購入も人気があります。営業状況や購入方法については、公式サイト等で事前にご確認ください。
ポイント
島屋菓子舗｜信州の食材を活かした和菓子と地元に愛される喫茶メニュー
別所温泉で地元の人にも旅行者にも親しまれている和菓子店が「島屋菓子舗」です。信州の素材を使った季節の和菓子や、信州名産のくるみを使ったお菓子など、地域の食材を大切にした品揃えが特徴です。
信州はくるみの産地としても知られており、くるみを使った和菓子は「信州らしい土産」として定番の存在です。東京や大阪のデパートでは手に入りにくい、現地でしか買えない地域の和菓子を探す楽しみは、旅行のスパイスになります。「知らなかった食べ物と出会える」という体験は観光の大きな喜びのひとつで、これが旅行を豊かにする瞬間だと思っています。
一部の店舗では喫茶コーナーが併設されており、国産小麦粉を薄く焼いて信州みそを塗り、ネギとのりを巻いた「うすやき」などのご当地スタイルのメニューが提供されているという情報もありました。みそと小麦の組み合わせというのは信州らしいシンプルな素材使いで、温泉まんじゅうとはまた違う、食事系の甘くないご当地グルメとして新鮮な発見になるかもしれません。
信州の四季に合わせた季節の和菓子も見逃せません。春は桜、夏は水まんじゅう、秋は栗や梨を使った和菓子など、季節限定品が並ぶこともあります。旅行のタイミングによって「今しか食べられないもの」と出会える可能性があるのも、和菓子巡りならではの楽しさです。別所温泉に来た季節によって、まったく違うスイーツ体験ができるというのも、また来たいと思わせる理由のひとつです。
足湯カフェ｜足湯に浸かりながらほっこりスイーツタイム
別所温泉の温泉街ならではの楽しみとして外せないのが「足湯カフェ」での体験です。足湯に浸かりながらドリンクやスイーツを楽しめるスタイルは、温泉地のリラックス感と現代的なカフェ文化が合わさった体験で、女子旅にぴったりの過ごし方です。
足湯カフェでは「恋する甘酒」など、別所温泉の雰囲気に合わせたユニークなメニューが提供されているという情報があります。甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれる栄養豊富な飲み物で、体を温める効果があると言われています。温泉で体を温めた後にさらに甘酒で内側から温まる、という「ダブル温め」は、冷え性が気になる女性にも向いています。
足湯に浸かりながらのスイーツタイムは、「歩き疲れたけどまだ外を楽しみたい」という旅行後半の時間に最適です。靴を脱いで足湯にのんびり浸かりながら友達とおしゃべりする——この何気ない時間が旅行の「いい記憶」として残ることがあります。お風呂に全身浸かるのとは違う、気軽にできる温泉体験として、体が疲れているときでも参加しやすいのが足湯の魅力です。
宿に戻る前のひと休みにも、チェックアウト後の観光の合間にも使いやすいスポットです。「ちょっと座りたいね」「足が疲れてきた」というタイミングにちょうどいい場所で、女子旅のペースを整えるのに役立ちます。足湯カフェは別所温泉の観光スポットとしても紹介されていることが多く、特に初めて別所温泉を訪れる方にはぜひ体験してほしい場所のひとつです。営業時間や場所については、最新情報を別所温泉観光協会の公式サイトや現地観光案内所でご確認ください。
泊まりで楽しむ別所温泉｜スイーツ×温泉で贅沢な女子旅を
スイーツ巡りと組み合わせて別所温泉に泊まるなら、女性向けのこだわりがある旅館を選ぶのがおすすめです。なかでも「信州別所温泉 旅宿 上松や（うえまつや）」は、女子旅プランで特選スイーツを夜食として提供し、朝食には信州りんごを使った林檎プリンを楽しめるなど、スイーツ好きの女性に響くサービスが充実しています。
上松やの温泉は全浴槽に100%源泉かけ流しのお湯が注がれています。別所温泉の泉質は「美肌の湯」として知られるアルカリ性で、肌あたりがなめらかで長時間入っていても湯疲れしにくいと口コミで評判です。日帰りではなかなか満喫できない、宿泊してこそのゆっくりした温泉タイムが楽しめます。「美肌の湯」の効果を最大限に活かすなら、翌朝もしっかり温泉に入れる宿泊がおすすめです。
スイーツ巡りで動き回って疲れた後に、源泉かけ流しの温泉に浸かって夜食に特選スイーツをいただく——この流れは疲労回復と充実感が両立する贅沢な旅のパターンです。翌朝の林檎プリンで朝食を楽しんだら、気持ちよく旅を締めくくれます。「温泉に入って、おいしいものを食べて、またスイーツを食べる」という女子旅の理想を、上松やなら自然に実現できます。
歴史ある旅館が好みの方には、登録有形文化財として知られる「別所温泉 旅館 花屋」も選択肢に入ります。大正浪漫の雰囲気が漂う建物で、温泉地の歴史と文化を感じながら宿泊できる特別な体験ができます。スイーツ巡りや散策とあわせて、別所温泉の深い雰囲気を存分に味わいたい方に向いています。
別所温泉のアクセスと観光スポット｜スイーツ巡りと合わせて回りたい名所
別所温泉は長野県上田市にあり、上田駅から上田電鉄別所線で終点の別所温泉駅まで約30分でアクセスできます。のんびりと走るローカル線の車窓から見える田園風景や山々の景色も旅の楽しみのひとつで、「電車に乗ること自体が旅の始まり」という感覚を味わえます。
東京からは北陸新幹線で上田駅まで約1時間20分。日帰りでも十分楽しめる距離感ですが、スイーツ巡りと温泉をゆっくり楽しむなら1泊2日がおすすめです。長野新幹線の便が増えているため、週末の思い立ったときに「じゃあ行こうか」となりやすい温泉地でもあります。関西からは特急しなの＋新幹線の組み合わせでアクセス可能です。
スイーツ巡りとセットで訪れてほしいのが「北向観音」です。善光寺と向かい合う形で建てられており、「善光寺だけお参りして北向観音に参らなければ片参り」と言われる縁起の深い観音堂。縁結び・安産・子育ての御利益があると言われており、女性の参拝者に人気のスポットです。境内には参道の茶屋や甘味処も点在しており、スイーツ巡りのルートに組み込みやすい立地です。
「安楽寺」は鎌倉時代建立の国宝・八角三重塔で有名で、日本に唯一残る禅宗様式の八角塔として建築ファンにも知られています。森の中にひっそりとたたずむ塔のたたずまいは、温泉地の喧騒から離れた静かな時間をもたらしてくれます。「信州の鎌倉」の名の通り、歴史的な建造物と自然が調和した雰囲気が別所温泉の魅力です。神社仏閣めぐりが好きな女子旅グループには、安楽寺と北向観音のセット参拝がおすすめです。
温泉街の外湯として「大師湯」「石湯」「大湯」の3か所が開放されており、地元の人たちに長年親しまれてきた共同浴場を体験できます。宿の温泉も素晴らしいですが、外湯めぐりをすることで別所温泉をより深く知ることができます。特に「石湯」は真田幸村が幼少期に入浴したとされる伝説が残る歴史的な外湯で、歴史好きな旅行者にも人気です。大人の入浴料がリーズナブルなので、スイーツ巡りの合間に気軽に立ち寄れます。2026年6月時点の料金は変動している可能性があるため、最新情報は別所温泉観光協会でご確認ください。
まとめ
別所温泉のスイーツシーンは、明治時代から続く老舗の温泉まんじゅうから信州の素材を活かした和菓子、足湯カフェでの気軽なひと時まで、バラエティ豊かです。温泉と組み合わせながら街をゆっくり歩いて、お気に入りのスイーツを見つける楽しさが別所温泉ならではの醍醐味だと思います。
泊まりで楽しむなら、スイーツ好きの女性向けサービスが充実した旅宿 上松やや、大正浪漫の雰囲気が漂う旅館 花屋がおすすめです。宿の空室・料金は楽天トラベルでご確認ください。信州の自然と温泉とスイーツで、最高のリフレッシュ旅行を楽しんでください✨
