岐阜に行くなら、せっかくだから「おしゃれな宿」に泊まりたい。そう思ってネットで調べると、情報が多すぎて何がほんとうにおしゃれなのかよくわからなくなりませんか?

個人的には、口コミを50件以上読んで「この宿のインテリア、本当に素敵」「ここだけにしかない空間感」と何度も言及されているホテルを信用しています。いくら写真映えしていても、泊まった人が「雰囲気と料理が両立していた」と書いていない宿は除外。そうやって岐阜のおしゃれ宿を絞り込んでみたら、飛騨高山・下呂・飛騨古川それぞれに「これは本物だ」と思える宿が見つかりました。

2026年7月時点の情報をもとに、楽天トラベルで予約できる岐阜のおしゃれ宿5軒をまとめてご紹介します。最新の料金や空室状況は楽天トラベルの公式ページでご確認ください。

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A[岐阜 おしゃれ宿]

A --> B[飛騨高山エリア]

A --> C[下呂温泉エリア]

A --> D[飛騨古川エリア]

B --> B1[THE MACHIYA HOTEL TAKAYAMA]

B --> B2[東急ステイ飛騨高山 結の湯]

B --> B3[飛騨高山温泉 宝生閣]

C --> C1[こころをなでる静寂 みやこ]

D --> D1[料亭旅館 八ツ三館]

岐阜の「おしゃれ宿」はどこが違う?選ぶときのポイント

「おしゃれ宿」という言葉は便利ですが、実際のところ何を基準に選べばいいのかは人それぞれ。とはいえ、調べてみると選ぶポイントは大体3つに絞られます。

コンセプトが明確かどうかをチェックする

本当におしゃれな宿は、「なぜこの内装なのか」「誰のために設計されているのか」がはっきりしています。たとえば、古民家リノベなら「飛騨の木材を活かした空間」「地域の職人が手掛けた建具」など、ストーリーが見えてくる。そのコンセプトがパンフレットや公式サイトだけでなく、口コミの中にも「世界観が統一されていた」「細部へのこだわりを感じた」と繰り返し出てくる宿は、本物のこだわりがある宿といえます。

「映え」だけでなく「ゆったりできるか」を重視する

SNSで話題になっている宿でも、実際に泊まると廊下が狭かったり、共有スペースが混みがちだったりすることがある。おしゃれなビジュアルは大前提として、「部屋で過ごす時間が豊か」「共有スペースが広い」「食事の空間にも余裕がある」という口コミが多い宿を選ぶと、後悔しにくいです。

たとえば、飛騨高山の飛騨高山温泉 宝生閣は、高山城跡の眺望が良い高台に立つ旅館。「眺望だけでなく食事空間も贅沢」という口コミが多く、ビジュアルと居心地が両立している宿の好例です。

エリア別に選ぶのがコツ

岐阜は広い県です。飛騨高山・下呂温泉・飛騨古川・郡上など、エリアごとに雰囲気がまったく違う。旅行の目的(温泉重視、古い町並み散策、料理重視など)に合わせてエリアを絞ってから宿を選ぶと、全体のバランスが取りやすくなります。

①THE MACHIYA HOTEL TAKAYAMA|高山の町家を一棟貸し切る贅沢

飛騨高山に来たなら、「町家」に泊まってみたい。そんな気持ちに完璧に答えてくれるのが、THE MACHIYA HOTEL TAKAYAMAです。

宮川の畔に佇む江戸時代の町家をリノベーションしたホテルで、1日1組限定の一棟貸し。誰にも邪魔されない、完全プライベートな空間を丸ごと独占できます。

宮川畔の古民家を丸ごと独占できる1日1組の宿

THE MACHIYA HOTEL TAKAYAMAの最大の魅力は、「一棟貸し」という贅沢な宿泊スタイル。朝起きて縁側に座れば、宮川のせせらぎが聞こえる。お気に入りのBGMをかけながら、飛騨の空気をゆっくり吸う。そんな「ここだけの朝」が体験できます。

外観は江戸時代の町家の面影をそのまま残しつつ、内部はスタイリッシュにリノベーション。梁や柱などの古材はそのままに、照明やインテリアは現代的な感覚でセレクトされています。口コミには「昔の建物のぬくもりとモダンなインテリアの調和が最高」という声が目立ちます。

高山駅からは徒歩約8分。古い町並みへも歩いてアクセスでき、高山観光の拠点としても使いやすい立地です。

ヒノキ風呂と自炊キッチンで「住むように泊まる」体験を

THE MACHIYA HOTEL TAKAYAMAには、地元産のヒノキをふんだんに使ったお風呂が備わっています。ヒノキの香りに包まれながら、一棟貸しのプライバシーを満喫できる。温泉旅館とはまた違う「我が家のような贅沢」があります。

キッチン付きなので、近くの朝市で買ってきた野菜や飛騨牛を自分たちで調理することも可能。「朝市で食材を買って、町家キッチンで料理した」という口コミも見受けられ、旅の思い出として残るユニークな体験ができます。

一棟貸しなので、記念日・誕生日・女子旅など「特別な日の宿泊」に特に人気があります。早めの予約をおすすめします。

②東急ステイ飛騨高山 結の湯|モダンとクラシックを選べるデザインホテル

「せっかく飛騨高山に来たのに、ホテルがビジネスホテル感だったらがっかり」というのは本当によくある話。でもこの東急ステイ飛騨高山 結の湯(むすびのゆ)は、飛騨高山らしいデザインにしっかりこだわったホテルです。

高山駅から徒歩約2分という抜群のアクセスを持ちながら、内装は「モダン」と「クラシック」の2コンセプトから選べる設計になっています。

2コンセプトの客室と北アルプスの眺望

東急ステイ飛騨高山 結の湯の客室は大きく2タイプ。「モダン」タイプは、飛騨の木材とシンプルなデザインが組み合わさった現代的な空間。「クラシック」タイプは、落ち着いた和の色調と伝統的な意匠が感じられる空間。好みに合わせてどちらを選ぶかも旅の楽しみのひとつです。

最上階の客室からは北アルプスの山並みが一望できます。待って、これ完全に私の好みなんですけど。窓の外に雄大な山景色が広がる部屋で目覚める朝。飛騨高山らしい非日常感が詰まっています。

全室に洗濯乾燥機が備わっているので、連泊での利用にも便利。荷物を少なくして旅できるのは、長期滞在を考えている人にとってもうれしいポイントです。

大浴場「瓢箪の湯・檜の湯」でしっかり温泉も楽しめる

ホテルの2階には「瓢箪の湯」と「檜の湯」という2つの大浴場があります。露天と内湯を備えた温泉施設で、旅の疲れをしっかり癒やせます。

朝食には飛騨の郷土料理が並ぶビュッフェが好評で、「ほお葉味噌など、飛騨ならではのものが食べられた」という口コミが多数。夕食には飛騨牛ステーキとハーフビュッフェを組み合わせたプランも人気です。2026年7月時点での料金・プラン内容は楽天トラベルの公式ページでご確認ください。

東急ステイ飛騨高山 結の湯は、高山駅から徒歩約2分という立地を活かして、古い町並みや宮川朝市へ気軽に繰り出せます。観光重視の旅行に特にフィットする宿です。

③飛騨高山温泉 宝生閣|城跡の高台から古都を見下ろす絶景旅館

飛騨高山温泉 宝生閣は、かつて高山城が建っていたという由緒ある高台に立つ旅館です。楽天トラベルでも高評価を維持している老舗で、「絶景と食事の両方が本物だった」という声が絶えません。

高山城跡ゆかりの高台に立つ眺望自慢の旅館

飛騨高山温泉 宝生閣の立地の特別さは「高山城跡地に建つ」という一点に尽きます。高台から見下ろす飛騨高山の古い町並みは、ここでしか見られない景色。古都の中心部まで徒歩約3分というアクセスの良さもあり、観光と宿泊のバランスが非常に良い宿です。

温泉は飛騨高山温泉で、アルカリ性単純泉。男女の大浴場にはそれぞれ2つの露天風呂があり、山の空気を浴びながら湯に浸かれます。気になって口コミを調べてみたら、「露天から見える景色が格別」という感想が50件近くに1件は含まれていて、本物の眺望だなと確信しました。

飛騨牛A5会席と温泉で非日常を満喫

夕食は飛騨牛A5ランクを使った会席料理。霜降りの飛騨牛、飛騨山椒・ほお葉味噌など地域の調味料を使った一皿一皿に、職人の技が光ります。朝食にも飛騨の地産品が並び、「食事の内容が宿泊費以上に感じた」という口コミが多い。

おしゃれ、という文脈では「洗練された和の空間」という表現がぴったり。過度に派手ではなく、品のある日本旅館の様式美を感じられる宿です。

④下呂温泉 こころをなでる静寂 みやこ|大人だけが泊まれる隠れ家温泉宿

「子連れは来ないでほしい」というと冷たく聞こえるけれど、大人だけが過ごせる静かな時間を真剣に設計した宿があるとしたら、それはひとつの「おもてなし」の形です。下呂温泉 こころをなでる静寂 みやこは、12歳以下のお子様の宿泊をお断りしている宿。それだけ「大人の静寂」に本気です。

12歳以下お断りの静寂に包まれた全16室の宿

下呂温泉の高台に位置するみやこは、全16室という小ぶりな規模が徹底した落ち着きを生み出しています。館内のどこへ行っても人が多すぎない。大浴場も廊下も、ゆったりとした空気が流れている。口コミの中に「静寂が本当の意味でのおもてなしだと感じた」という言葉を見つけたとき、なんか刺さりました。

施設全体が禁煙(2022年2月より客室含む全館禁煙)で、屋外に喫煙スペースがある設計。清潔感の高さも評判で、「空気まできれい」という口コミもありました。

露天風呂付き客室と飛騨牛フルコースで贅沢ステイ

みやこの客室には露天風呂付きタイプがあり、自分だけの温泉時間を楽しめます。下呂温泉といえば「美肌の湯」として知られるアルカリ性単純泉。しっとりとした肌触りが人気で、口コミでは「温泉から上がった後の肌のもちもち感が違う」という声が繰り返し登場しています。

夕食には飛騨牛を使ったフルコースが提供され、飛騨牛にぎり・しゃぶしゃぶ・牛たたきなど、6種類以上の飛騨牛料理を一度に楽しめるプランが人気。正直、これは飛騨牛好きにとってかなりの「当たり宿」だと思います。

女性向けのサービスも充実していて、色浴衣の中から好みのものを選べたり、ギフトポーチのプレゼントがあったり。女子旅やカップル旅行にぴったりの宿です。

みやこは夫婦・カップル・女子旅(大人限定)向けに特化した宿です。「静かな温泉地でゆっくりしたい」というニーズに最も応えてくれる1軒です。

⑤料亭旅館 八ツ三館|飛騨古川の老舗料亭旅館で江戸の雅を体感

飛騨古川という地名を聞いて、ぴんとくる人はまだ少ないかもしれません。でも飛騨高山からわずか15分ほど北に行くだけで、観光客が少なく、生きた江戸の風景が残る古川の街に到着する。その古川に、安政時代から続く料亭旅館があります。それが料亭旅館 八ツ三館です。

安政創業・登録有形文化財の格調ある空間

八ツ三館は幕末の安政年間(1854〜1860年頃)の創業。建物は「登録有形文化財」に指定されており、150年以上の歴史を持つ空間そのものが文化財です。こんな宿に泊まれるのか、と知ったとき、正直ちょっと興奮しました。

ロビーには囲炉裏が設けられ、天井は吹き抜けの開放感ある造り。飾り気がありながらも落ち着いた、和の美学を感じるインテリアは「このセンス、現代のデザイナーでも出せるか?」と思うほどです。口コミには「ロビーに入った瞬間から非日常感があった」という声が多く、到着直後から旅気分が一気に高まる宿です。

囲炉裏と吹き抜けロビーが醸す唯一無二のおしゃれ感

八ツ三館の温泉は飛騨古川温泉(アルカリ性単純泉)で、「やわらかくて肌がすべすべ」という口コミが多数。大浴場は男女別で、ゆったりとした造りです。

食事は料亭旅館らしい会席料理。地元・飛騨の食材を使った手仕事の一皿が揃い、「夕食が一番の思い出」という感想がたびたび登場します。朝食には飛騨の朝らしいほお葉味噌と飛騨米のごはんがセットで提供されます。

飛騨古川駅からは送迎サービス(要最新確認)もあり、高山から足を延ばすアクセスも比較的容易。「混みすぎていない本物の飛騨を体験したい」という人には、高山より古川がおすすめな場合もあります。

登録有形文化財の建物に泊まれる貴重な宿。観光スポットとしての側面も強く、「文化財に泊まる」という体験そのものが思い出になります。

岐阜のおしゃれ宿を選ぶなら楽天トラベルが便利な理由

岐阜のおしゃれ宿を探すとき、個人的に一番使いやすいのが楽天トラベルです。

理由はシンプルで、エリア・予算・施設タイプで絞り込んだうえで「レビュー件数の多い順」「評価の高い順」で並べ替えができるから。5軒紹介した中でも、施設によって口コミ件数がかなり異なります。少なくとも口コミが50件以上ある宿は信頼度が高い傾向があります。

また、楽天市場と連携しているため、楽天ポイントの利用・獲得ができます。旅行費用を少しでも抑えたい、あるいはポイントをためたい人にとっては節約の観点からもメリットがあります。2026年7月時点での割引クーポンやポイントアップキャンペーンについては、楽天トラベルの最新情報をご確認ください。

「おしゃれ度」「温泉の質」「料理の充実度」「立地の良さ」をすべて満たす宿を見つけるのは簡単ではありませんが、今回紹介した5軒はそれぞれの軸で選ぶ理由が明確にあります。自分の旅の目的に合わせて選んでみてください。

まとめ|岐阜のおしゃれ宿は「自分の旅の軸」で選ぶのが正解

今回ご紹介した岐阜のおしゃれ宿5軒を改めてまとめると、次のような選び方ができます。

古い町家に一棟貸し切りで泊まりたいなら「THE MACHIYA HOTEL TAKAYAMA」、飛騨高山観光の利便性とおしゃれな内装を両立させたいなら「東急ステイ飛騨高山 結の湯」、眺望と飛騨牛会席の両方を楽しみたいなら「飛騨高山温泉 宝生閣」、大人の静寂と露天風呂付き客室を求めるなら「下呂温泉 こころをなでる静寂 みやこ」、老舗の格調と江戸の空気感を体験したいなら「料亭旅館 八ツ三館」。

どれが正解かは人それぞれですが、「ここに泊まった理由がある」という宿選びをすると、旅の満足度がぐっと上がります。気になった宿は楽天トラベルでクチコミと空室状況を確認してみてください。2026年7月時点での料金・プラン内容は変動することがあるため、最新情報は公式サイトでご確認ください✨